钟薛低都不好使了
前几年经常因为价格和材质上热搜的钟薛高，最近的热搜画风大变。创始人林盛被限高，员工们好几个月领不到工资，雪糕价格从60块降到两块五…… 每日经济新闻的记者跑到钟薛高的总部，虽然办公室还有人在走动，但是公司大门封闭，公关人员也不露头接待。 2018年诞生时，钟薛高是何等高贵，创始人林盛广告行业出身，操盘过爆款雪糕中街1946，身后站满了真格、经纬这样的投资机构。 当年的双十一，号称用了20年一结果的柠檬柚，全国只有3吨的天然可可粉的厄尔多瓜粉钻雪糕顶着66块一根的天价半天卖出了两万根。 小红书种草，薇娅李佳琦罗永浩直播，烈火烹油的新消费赛道上，2021年钟薛高来到了自己的巅峰，年销售额破了10亿。当时林盛是怎么教育消费者的呢？ 它就那个价格，你爱要不要。 2022年中，有网友发现钟薛高用火都烧不化，这哪里是钟薛高啊，明明就是钟雪胶。虽然林盛说这是竞对抹黑，但广大人民群众并没有打算放过他。 乃悟记得当年有网友在实验室里复刻钟薛高，成本不到一块五。给钟薛高的代工厂，5块的雪糕和钟薛高18块的雪糕味道一模一样。 下坡路只要不顾姿态，都是很好走的。 媒体们都说钟薛高的下坡路是从舆论危机开始，但乃悟有点不同看法。 如果大家翻阅过2022年各地的消费数据，会发现当时的朋友们在家庭开支方面变得非常谨慎，有些地方家庭烟酒消费都在下跌。成瘾性的消费品都不行了，别说你一个会整点花活儿的刺客了。 到了2023年，大家都想大干一场，比如蒙牛去年2月，就投资15亿在四川新建雪糕厂。 可是去年夏天，几乎所有门店的雪糕销量都在下滑，6块钱以上的雪糕销量更是直接出现了腰斩。反倒是针对大家儿时回忆的那些诸如老冰棍、苦咖啡等雪糕的销量上涨了250%。 蒙牛的朋友告诉乃悟，他们的利润也在下滑——雪糕又不是什么必需品，被踢出购物车很正常。 星球以前写过，很多新消费品牌在过去两年都遭遇重创，比钟薛高更能整活儿的元气森林也没能幸免，创始人唐彬森都要重走老牌饮品企业的渠道老路。 线下渠道对于快消领域的作用说多重要就有多重要。就拿雪糕来说，80%以上的销售是靠小卖部、夫妻店、便利店来完成。 你别跟老板讲什么南非粉钻，国潮新品，老板就看出货快不快。有老板卖了几年钟薛高，说一次卖出5支以上的生意，就遇到过两次。 你一次我一次，还没钟薛高的负面舆情频率高，你的保质期还只有90天，一季度卖不完就要全部扔掉，换你开店你要不要进点钟薛高？ 去年，钟薛高的营收只有7个亿。他们也不是没想过新招，比如去年就推出过一款叫做Sa’saa的雪糕，定价3.5元。内部代号： 钟薛不高。 到了今年的营销大会上，曾经的500多家经销商变成了100多家。曾经喊着爱买不买的林盛说他只希望今年钟薛高能做到3个亿就好。 3个亿能干嘛呢？和雪路铺设冰柜就花了3个亿。 在2024年的经销商大会上，钟薛高默默地把大会主题定成了“至暗时刻，向光而行”。 都什么时候了，就别让达斯·维达背锅了。 加乃悟微信：yangnw0705 备注公司-职业 给我一个在看，我能撬动整个星球
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